رضا احمدی در گفت‌وگو با پایگاه خبری فرهنگ آفرینان به نقل از مهر، به توانمندی‌های استان در زمینه آبزی‌پروری، تولید محصولات شیلاتی و صنایع وابسته اشاره کرد و گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون، بیش از ۷ هزار تن انواع ماهی تولیدی استان به بازارهای خارجی صادر شده است. این مقدار صادرات نشان‌دهنده ظرفیت تولیدکنندگان، فعالان اقتصادی و واحدهای فرآوری استان در تأمین نیاز بازارهای هدف و حضور در عرصه تجارت بین‌المللی است.
وی با تشریح جزئیات صادرات محصولات شیلاتی استان افزود: از مجموع ماهی‌های صادرشده، حدود ۳ هزار تن به‌صورت مستقیم از طریق مراکز فرآوری مستقر در چهارمحال و بختیاری و حدود ۴ هزار تن از طریق مراکز فرآوری خارج از استان به بازارهای هدف صادر شده است. احمدی ادامه داد: در بخش صادرات مستقیم از طریق مراکز فرآوری داخل استان، حدود ۶۶۰ تن ماهی تازه، ۲ هزار و ۳۰۰ تن ماهی منجمد و ۱۰۰ تن میگوی منجمد به بازارهای خارجی ارسال شده است.
مدیر شیلات و آبزیان استان چهارمحال و بختیاری تأکید کرد: این آمار نشان‌دهنده ظرفیت‌های موجود در زمینه تولید، آماده‌سازی و عرضه محصولات آبزی است و توسعه بیشتر صنایع فرآوری و بسته‌بندی می‌تواند زمینه افزایش ارزش افزوده، تنوع‌بخشی به محصولات صادراتی و تقویت حضور تولیدکنندگان استان در بازارهای بین‌المللی را فراهم کند.
احمدی در ادامه با اشاره به توانمندی واحدهای تولیدی استان در زمینه تولید نهاده‌های تخصصی آبزی‌پروری گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون، حدود ۳۱ هزار تن انواع خوراک آبزیان نیز از چهارمحال و بختیاری به کشورهای هدف صادر شده است. وی افزود: صادرات خوراک آبزیان در کنار صادرات محصولات شیلاتی، نشان‌دهنده ظرفیت صنعتی استان در تأمین نیازهای زنجیره تولید و حضور در بازارهای منطقه‌ای است. این توانمندی می‌تواند فرصت‌های تازه‌ای برای توسعه فعالیت‌های اقتصادی، افزایش سرمایه‌گذاری و تقویت ارتباط میان واحدهای تولیدی و بازارهای مصرف ایجاد کند.
مدیر شیلات و آبزیان استان خاطرنشان کرد: خوراک آبزیان یکی از نهاده‌های اساسی در پرورش ماهی به شمار می‌رود و کیفیت آن تأثیر مستقیمی بر رشد آبزیان، بهره‌وری مزارع، ضریب تبدیل خوراک و هزینه تمام‌شده تولید دارد. ازاین‌رو، ارتقای کیفیت تولید، استفاده از فناوری‌های نوین و رعایت استانداردهای موردنیاز بازارهای صادراتی، از عوامل مهم در استمرار موفقیت واحدهای تولیدی این بخش است.
وی ادامه داد: توسعه صنایع تولید خوراک آبزیان در کنار ظرفیت‌های پرورش ماهی و فرآوری محصولات شیلاتی، می‌تواند به تقویت زنجیره ارزش آبزی‌پروری استان کمک کند و زمینه ایجاد فرصت‌های شغلی مستقیم و غیرمستقیم را در بخش‌های مختلف تولید، فرآوری، بسته‌بندی و حمل‌ونقل فراهم سازد.
مدیر شیلات و آبزیان استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به مقاصد صادراتی محصولات شیلاتی و خوراک آبزیان استان گفت: کشورهای روسیه، تاجیکستان، ازبکستان و عراق از مهم‌ترین بازارهای هدف صادراتی این محصولات هستند. احمدی اظهار کرد: حفظ بازارهای موجود و گسترش دامنه صادرات، مستلزم توجه به کیفیت محصولات، رعایت الزامات بهداشتی و استانداردهای صادراتی، بسته‌بندی مناسب، تأمین مستمر سفارش‌ها و شناسایی نیازهای بازارهای هدف است.
وی افزود: بهره‌گیری از ظرفیت‌های تجاری موجود و برنامه‌ریزی برای توسعه ارتباط با بازارهای منطقه‌ای می‌تواند فرصت‌های بیشتری برای عرضه محصولات تولیدی استان ایجاد کند و زمینه افزایش سهم تولیدکنندگان و صنایع وابسته چهارمحال و بختیاری را در تجارت محصولات شیلاتی فراهم آورد.
احمدی تأکید کرد: توسعه صادرات باید هم‌زمان با حمایت از تولیدکنندگان، تقویت زیرساخت‌های فرآوری، تسهیل فعالیت صادرکنندگان و ارتقای توان رقابتی واحدهای تولیدی دنبال شود تا ظرفیت‌های موجود استان به فرصت‌های اقتصادی پایدار تبدیل شوند.
مدیر شیلات و آبزیان استان با اشاره به جایگاه آبزی‌پروری در بخش کشاورزی چهارمحال و بختیاری بیان کرد: پرورش ماهیان سردابی، به‌ویژه قزل‌آلای رنگین‌کمان، از ظرفیت‌های مهم تولیدی استان به شمار می‌رود و وجود مزارع پرورش ماهی، نیروی انسانی متخصص، تجربه بهره‌برداران و فعالیت واحدهای تولید خوراک آبزیان، زمینه مناسبی برای توسعه این صنعت فراهم کرده است.
وی ادامه داد: آبزی‌پروری علاوه بر کمک به تأمین پروتئین موردنیاز جامعه و تقویت امنیت غذایی، از ظرفیت‌های اقتصادی مهم برای ایجاد اشتغال در مناطق مستعد و افزایش درآمد بهره‌برداران برخوردار است. احمدی تصریح کرد: استفاده بهینه از ظرفیت‌های موجود، ارتقای دانش فنی پرورش‌دهندگان، افزایش بهره‌وری، به‌کارگیری روش‌های نوین تولید و توجه به ملاحظات زیست‌محیطی می‌تواند به توسعه پایدار مزارع پرورش ماهی و افزایش توان رقابتی محصولات استان کمک کند.
وی افزود: برای دستیابی به جایگاه مطلوب‌تر در بازارهای داخلی و خارجی، ضروری است تمام حلقه‌های زنجیره تولید، از تأمین نهاده‌ها و پرورش ماهی تا فرآوری، بسته‌بندی، نگهداری و صادرات، به‌صورت هماهنگ و هدفمند توسعه یابند.
احمدی با تأکید بر اهمیت تکمیل زنجیره ارزش محصولات شیلاتی اظهار کرد: توسعه زیرساخت‌های فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری محصولات آبزی از محورهای مهم ارتقای توان صادراتی استان است و سرمایه‌گذاری در این حوزه می‌تواند به افزایش ارزش افزوده محصولات و پاسخ‌گویی بهتر به نیاز بازارهای هدف منجر شود.
وی افزود: ایجاد و توسعه واحدهای فرآوری، بهبود تجهیزات و فناوری‌های مورد استفاده، تقویت زیرساخت‌های نگهداری و حمل‌ونقل تخصصی و افزایش تنوع محصولات قابل عرضه، از اقداماتی است که می‌تواند در کاهش ضایعات، حفظ کیفیت محصولات و افزایش رقابت‌پذیری تولیدات استان مؤثر باشد.
مدیر شیلات و آبزیان استان خاطرنشان کرد: توسعه صنایع تکمیلی، علاوه بر ایجاد ارزش اقتصادی بیشتر برای محصولات تولیدی، فرصت‌های تازه‌ای برای سرمایه‌گذاری و اشتغال در بخش کشاورزی و صنایع وابسته ایجاد می‌کند و زمینه بهره‌مندی بیشتر تولیدکنندگان از منافع اقتصادی زنجیره تولید را فراهم می‌سازد.
وی همچنین بر ضرورت حمایت از سرمایه‌گذاران و فعالان اقتصادی این بخش تأکید کرد و گفت: تسهیل دسترسی به تسهیلات، رفع موانع تولید، توسعه زیرساخت‌های موردنیاز و تقویت ارتباط میان مراکز علمی، واحدهای تولیدی و صنایع فرآوری می‌تواند روند توسعه صنعت آبزی‌پروری استان را شتاب بخشد.
مدیر شیلات و آبزیان استان چهارمحال و بختیاری در پایان با تأکید بر ضرورت برنامه‌ریزی برای بهره‌گیری حداکثری از ظرفیت‌های تولیدی و صنعتی استان اظهار کرد: توسعه بازارهای صادراتی، تقویت صنایع فرآوری، افزایش ارزش افزوده محصولات، حمایت از تولیدکنندگان و تکمیل زنجیره ارزش ماهیان سردابی، از مهم‌ترین محورهای توسعه بخش شیلات استان به شمار می‌رود.
احمدی افزود: با توجه به توانمندی‌های استان در پرورش ماهیان سردابی و تولید خوراک آبزیان، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های فرآوری و بسته‌بندی و تسهیل دسترسی به بازارهای صادراتی می‌تواند نقش مؤثری در رونق اقتصادی، ایجاد اشتغال پایدار و افزایش درآمد فعالان این بخش ایفا کند.
وی خاطرنشان کرد: استمرار رشد تولید و صادرات، نیازمند هماهنگی میان بخش‌های مختلف زنجیره آبزی‌پروری، حمایت از واحدهای تولیدی و صنعتی، ارتقای استانداردهای کیفی و فراهم‌کردن شرایط مناسب برای حضور مؤثرتر در بازارهای هدف است.
