به گزارش پایگاه خبری فرهنگ آفرینان به نقل از مهر، محمد احمدی در جشنواره ملی سیب شیروان که صبح جمعه در روستای اوغاز این شهرستان برگزار شد، بیان کرد: این جشنواره به منظور قدردانی از زحمات باغداران و کشاورزان، شناسایی ظرفیت‌ها و بررسی چالش‌های تولید سیب و همچنین تکمیل زنجیره ارزش این محصول برگزار شده است.
وی در ادامه به عوامل مؤثر در توسعه تولید سیب اشاره کرد و افزود: تأمین نهاده‌های مورد نیاز، تولید و توزیع نهال مناسب، تأمین نیروی انسانی و سرمایه از جمله مؤلفه‌های کلیدی در این حوزه هستند که توجه هم‌زمان به آن‌ها برای توسعه باغداری ضروری است.
فرماندار شیروان با تأکید بر لزوم اصلاح نژاد نهال‌های سیب تصریح کرد: نهال‌های توزیعی باید از نظر ژنتیکی بهبود یابند تا مقاومت بیشتری در برابر سرما داشته باشند. همچنین، حمایت‌های مالی و تسهیلات لازم باید در اختیار باغداران قرار گیرد تا بستر توسعه فعالیت‌های آنان فراهم شود.
احمدی با اشاره به اینکه تولید محصولات متناسب با نیاز بازار نقش مهمی در رونق اقتصادی بخش کشاورزی ایفا می‌کند، ادامه داد: انتخاب ارقام بازارپسند و توجه به سلیقه مصرف‌کنندگان می‌تواند به افزایش قابلیت فروش محصول، بهبود درآمد باغداران و تقویت جایگاه سیب شیروان در بازارهای داخلی و خارجی کمک کند.
وی فرآوری و نگهداری محصول را از مهم‌ترین چالش‌های پیش‌روی تولیدکنندگان سیب در این شهرستان دانست و گفت: توسعه زیرساخت‌های نگهداری و فرآوری از نیازهای اساسی این بخش است و افزایش ظرفیت سردخانه‌ای شیروان از طریق ایجاد سردخانه‌های جدید در دستور کار قرار دارد.
فرماندار شیروان در پایان به ظرفیت‌های تولیدی این شهرستان اشاره کرد و گفت: شیروان بزرگ‌ترین تولیدکننده سیب در سطح استان است و با توسعه زیرساخت‌ها، ارتقای کیفیت محصول، حمایت از باغداران و تکمیل زنجیره ارزش، می‌توان زمینه تبدیل سیب شیروان به برندی معتبر در سطح کشور و حتی بازارهای جهانی را فراهم کرد.
