به گزارش پایگاه خبری فرهنگ آفرینان به نقل از مهر، اختلاط برنج ایرانی با انواع خارجی و فروش آن تحت عنوان برنج ایرانی همواره یکی از نگرانی‌های مصرف‌کنندگان بوده است. در حال حاضر، اختلاط برنج ارزان‌قیمت ایرانی با برنج‌های گران‌قیمت نیز به چالشی جدید تبدیل شده که ممکن است برندسازی بتواند به حل مشکلات موجود در بازار این محصول پرمصرف کمک کند.
احمد جابریان، رئیس هیئت‌مدیره کانون برنج ایران، در توضیح چالش‌های اساسی زنجیره تأمین برنج در کشور، به ترفندهای موجود در بازار و عدم حمایت از برندهای با کیفیت انتقاد کرد. وی عدم نظارت کافی بر محتوای بسته‌بندی‌ها و نبود تخصیص بودجه‌های هدفمند برای حمایت از برندهای برنج ایرانی را از عوامل اصلی آسیب به این صنعت برشمرد.
این مسئول صنفی در ادامه با اشاره به وضعیت بازار برنج گفت: متأسفانه در حال حاضر، بسیاری از محصولاتی که به عنوان برنج ایرانی عرضه می‌شوند، محتوایی متفاوت از آنچه روی بسته‌بندی درج شده دارند. در شرایط کنونی، بخشی از برنج وارداتی با هدف تعدیل قیمت به کشور وارد می‌شود.
وی همچنین به شیوه‌های تقلب در عرضه محصولات اشاره کرد و افزود: در برخی موارد، برنج وارداتی به صورت ۱۰۰ درصد در کیسه‌های ایرانی و به نام برنج ایرانی فروخته می‌شود و متأسفانه نظارت‌های اندک نهادهای مربوطه نتوانسته مانع این سطح از تقلب شود.
جابریان در ادامه با تأکید بر اهمیت برندسازی، گفت: عدم حمایت از برندها یکی از بزرگترین مشکلات کسب‌وکار برنج در کشور است. برندسازی به معنای تحمل هزینه‌های کیفیت و پذیرش نظارت‌های سختگیرانه است که متأسفانه در عمل، حمایت‌های لازم از آن انجام نمی‌شود.
رئیس کانون برنج ایران با بیان اینکه هدف ما حفظ و توسعه منافع عادلانه در تمام زنجیره است؛ از کشاورز و تولیدکننده تا کارخانه‌دار و توزیع‌کننده، تصریح کرد: هدف ما تقسیم منصفانه منافع در زنجیره است تا ضمن ایجاد تولید پایدار، حقوق مصرف‌کننده نیز حفظ شود.
جابریان در تحلیل دلایل افزایش قیمت‌های اخیر، به پدیده «دست‌کاری قیمت پایه» توسط واسطه‌ها اشاره کرد و گفت: یکی از دلایل اصلی گرانی، موضوعاتی نظیر اختلاط در بازار است. وقتی یک محصول با قیمت پایه مشخص عرضه می‌شود، واسطه‌ها با ایجاد تقاضای کاذب و عمدتاً برای مصارف اختلاط، قیمت پایه را افزایش می‌دهند. این رفتارها باعث می‌شود محصول اصلی از دسترس مردم خارج شده و قیمت‌ها به طور کاذب افزایش یابد.
این مسئول صنفی تأکید کرد: تا زمانی که نظارت بر این فرآیند و ساماندهی بازار به‌طور جدی انجام نشود، کنترل قیمت‌ها دشوار خواهد بود.
