سعید جعفری در گفت‌وگو با پایگاه خبری فرهنگ آفرینان به نقل از خبرنگار مهر اظهار داشت: سومین دوره جشنواره ملی زعفران علوی با هدف تکمیل زنجیره ارزش زعفران و تحقق توسعه پایدار روستایی در منطقه کاشان برگزار می‌شود.
وی با اشاره به رویکرد توسعه‌محور این جشنواره بیان کرد: دبیرخانه دائمی جشنواره ملی زعفران علوی هر ساله به ارتقای نشاط اجتماعی توجه ویژه‌ای دارد، اما اولویت و محوریت اصلی برنامه‌های خود را بر نشست‌های تخصصی و اقدامات مؤثر در زمینه توسعه گردشگری روستایی، توسعه کشاورزی پویا، تکمیل زنجیره ارزش زعفران و در نهایت تحقق توسعه پایدار روستایی متمرکز کرده است.
مدیر مرکز پیش‌رشد منطقه مشهد اردهال و دبیر جشنواره ملی زعفران علوی با تأکید بر اینکه این جشنواره صرفاً یک رویداد نمایشی نیست، افزود: جشنواره ملی زعفران علوی بستری برای ایجاد پیوند میان کشاورزان، فعالان اقتصادی، پژوهشگران و گردشگران فراهم می‌کند تا ظرفیت‌های تولید زعفران منطقه کاشان بیش از پیش معرفی و زمینه رونق اقتصاد محلی و اشتغال‌زایی در روستاها فراهم شود.
وی خاطرنشان کرد: دبیرخانه دائمی جشنواره مصمم است با برنامه‌ریزی هدفمند و برگزاری نشست‌های تخصصی، گام‌های مؤثری در راستای تکمیل زنجیره ارزش زعفران از تولید تا فرآوری و عرضه، توسعه گردشگری روستایی و در نهایت تحقق توسعه پایدار روستایی بردارد.
جعفری افزود: سومین دوره جشنواره ملی زعفران علوی با همت دبیرخانه دائمی این جشنواره در آبان ماه سال جاری در منطقه کاشان برگزار خواهد شد.
